Sladko-kisli svet
Gostilna Repovž
Sladko, slano, mastno, pekoče, grenko in kislo. Vse to je naš svet - svet gostinstva.
Sladko-kisli svet je prvi gostilniški podkast v Sloveniji. To je podkast, kjer bo Grega Repovž mesečno s strokovnjaki na področju gostinstva razbijal stereotipe, odkrival še neizrečeno resnico, delil dragocene lekcije, pomembna spoznanja ter obravnaval aktualne teme v svetu gostinstva.
Sladko-kisli svet se razlikuje v tem kako surov in pošten je z informacijami, ki jih ljudje običajno ne delijo in jih v mnogih intervjujih ne moremo zaslediti. Živimo in delamo v svetu gostinstva, ki je prav tako poln izzivov in kontrastov, kot je sladko-kisel okus.
Категории: Изкуство
Слушане на последния епизод:
Hana Klemen Godina, deluje na področju digitalnega komuniciranja, kot strokovnjakinja za marketing. Ne moremo pa zgrešiti enega zabavnejših profilov na Instagramu iz področja kulinarike, z naslovom H(r)ana. Skupaj z možem Tomom ustvarjata zabavne vsebine iz lastne kuhinje in iz svojih potovanj, ki so vedno povezane s hrano.V deveti epizodi podkasta Sladko-kisli svet se Grega in Hana pogovarjata o tem, kako gastronomija vpliva na izbiro destinacij, o izzivih, ki jih prinaša ustvarjanje kulinar...
Предишни епизоди
-
10 - Hana Klemen Godina: "Ljudje se ustrašijo eksperimentirati." | Sladko-kisli svet Thu, 21 Nov 2024
-
9 - Minister Matjaž Han: "Gostilna je tradicionalno mesto druženja." | Sladko-kisli svet Thu, 17 Oct 2024
-
8 - Martin Gruzovin: "Vsi postajamo neke male vrste kavč selektorji." | Sladko-kisli svet Fri, 13 Sep 2024
-
7 - Blaž Marincelj - Gostilna Pri Stričku: "Nekaj moraš narediti, če hočeš nekaj imeti." Thu, 25 Jul 2024
-
6 - Blaž Brodnjak: "Ne iščeš želeja, kremice, ampak iščeš občutek, da si kot doma." | Sladko-kisli svet Thu, 27 Jun 2024
-
5 - Gašper Čarman: "Vedno sem imel iskren namen osrečiti kupca" | Sladko-kisli svet Thu, 30 May 2024
-
4 - David Žefran: "Dobro skuhati je najlažja stvar." | Sladko-kisli svet Thu, 25 Apr 2024
-
3 - Uroš Mencinger: "Naj se naučijo jesti, kuhati in kaj je to hrana." | Sladko-kisli svet Thu, 21 Mar 2024
-
2 - Bine Volčič: "Ne želim več delati v restavraciji." | Sladko-kisli svet Thu, 29 Feb 2024
-
1 - Sladko-kisli svet, podkast Gostilne Repovž Mon, 26 Feb 2024